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商品訊息描述
| 品牌名稱 : | SAMWON | 最新出版熱門商品|
| 實用商品推薦商品名稱 : | 最新出版活動商品韓國 SAMWON~橄欖油海苔(4gx3包入) | |
| 商品規格 : | 4gx3包入 | |
| 產品說明 : | 韓國最大的海苔工廠，使用海鹽和橄欖油製作，有很特殊的香味，這就是道地的韓國海苔！ | |
| 保存期限 : | 2019.08.01 每款食品賞味期不固定，半年以下都為正常效期。 保存方法:請存放於常溫、陰涼乾燥處，避免陽光直射或高溫潮濕處 | |
| 進貨來源 : | 授權經銷商進貨 | |
| 產地 : | 韓國 | |
| 商品備註 : | 全新正品 | 春節送禮推薦最暢銷產品2019熱門產品限定產品  | 活動商品CP值爆表
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「大家都吃太多蛋白質了！」 專家：運動後若只吃它，反而錯失增肌機會
想讓肌力倍增、線條上身，除了把握空檔多做徒手訓練，從飲食下手，更能事半功倍。不過，許多人以為要長肌肉就是要喝稠稠糊糊的高蛋白飲料或猛吃肉，令台北市立大學運動科學研究所助理教授侯建文和楊氏診所營養師楊承樺啼笑皆非。
運動後，碳水化合物是肌肉合成重要推手，莫忽略
侯建文說，高強度運動訓練會破壞肌肉，需好好修復和增生。所謂的修復即在正確的時間補充正確種類的營養，碳水化合物跟蛋白質不容偏廢，高強度運動後理想的食物組合應為碳水化合物：蛋白質＝3〜4：1。
「大家都吃太多蛋白質了！」楊承樺說，民眾對碳水化合物的印象停留在「使人發胖」、「不健康」，而過度放大了蛋白質的效果；《囚徒健身2》則指出運動者需要從食物中獲得的東西，不是蛋白質、維生素，而是熱量，但熱量二字似乎變成一種詛咒，使人退避三舍。
運動後若只吃蛋白質、不吃碳水化合物，易造成肌肉合成效率低落，因碳水化合物會促進胰島素分泌，胰島素是肌肉合成的推手，碳水化合物吃不夠，補充再多蛋白質成效也不好，誤了長肌肉的機會。
所以，楊承樺建議，運動後的人應挑選高GI值食物如白飯、地瓜和馬鈴薯補充熱量；一般人一次蛋白質攝取約20克左右即可，約為80克雞里肌肉所含的量；也可以搭配400cc低脂牛奶或豆漿＋2個小三角飯糰，或在附近店家吃碗雞肉絲飯＋滷蛋。蛋白、牛奶、豆漿中的蛋白質都很不錯，能提供肌肉生長所需的胺基酸。
你可能想問，該在什麼時候吃？侯建文叮嚀，不同時間進食，肌肉吸收的能力也不同。
別以為運動後吃東西會變胖，肌肉合成和吸收的效率在此時最好，應儘快在運動後30分鐘〜1小時內吃完，否則養分不見得跑到肌肉，而是跑去脂肪堆積了。
運動前，慎選碳水化合物
反觀運動後要吃高GI值碳水化合物，運動前恰好相反。侯建文說，運動前應攝取GI值較低的食物如糙米、燕麥，並在運動前3～4小時進食完畢，最慢2小時前要吃完。
他解釋，如果太靠近運動時吃下大量碳水化合物食物，易造成血糖波動，導致暫時性低血糖現象如暈眩、氣力減退；血糖也容易在運動初期上升，胰島素開始分泌而抑制皮質醇和腎上腺素（均屬於分解性荷爾蒙）作用，影響運動表現，讓你跑到一半就沒力。
上述這種營養補給方式屬於運動營養的範疇，講究「多吃多動」，關注怎麼花掉熱量、吃什麼進來，可說是前後端都管制。侯建文表示，若你有運動習慣、渴望結實體態，不妨好好遵行運動營養補充原則，能練得更快、更開心；甚至是一般健康成人，也能透過運動營養達到健身強肌的效果。
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運動中別過分抗拒鈉！運動飲料DIY，簡單、有效
「運動前吃糙米飯，後吃雞肉絲飯。」那運動中呢？運動飲料到底有沒有用？楊氏診所營養師楊承樺指出，國人普遍恐懼「鈉」，因鈉的形象總無法跟腎臟病脫鉤，導致市售運動飲料鈉含量都過少，對需要耐力的運動員來說根本不夠，徒有味道、順口。
楊承樺透露，其實自製運動飲料超簡單，一罐成本不到10元，而且絕對適合運動中想補充水分、保持體力的你。你只要去超市買3樣東西：糖、鹽、水。接著，將80克糖＋3.5克鹽＋1公升水，就大功告成了！
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※本文由《康健雜誌》授權報導，未經同意禁止轉載，點此查看原始文章。
釣蝦場爆食安隱憂 食藥署：查來源
【台灣醒報記者毛上仁台北報導】吃釣蝦場的蝦子要注意抗生素殘留！行政院消保處日前針對47家釣蝦場進行蝦類品質檢測及消防建管的聯合稽查，其中65件有14件驗出殘留抗生素超標，甚至有1件同時驗出法規規定不得檢出之「四環黴素」，食藥署表示，蝦子檢出用藥殘留已涉嫌違反食安法，各縣市已開始調查用藥來源。
行政院消保處日前針對台北市、新北市、桃園市、台中市、台南市、基隆市、彰化縣、屏東縣及宜蘭縣等47家釣蝦場，進行蝦類品質檢測及消防建管的聯合稽查，蝦類品質檢測65件中有14件不符合規定，分別驗出5件動物用藥「歐索林酸」超標、9件「羥四環黴素」超標，其中1件甚至同時驗出法規規定不得檢出之「四環黴素」。
建管及消防稽查不合格主要為「未辦理建築物公共安全檢查簽證申報」11家、「違建」19家、「滅火器不符合規定」8家、及「排煙設備不符合規定」9家。內政部營建署表示，地方政府已通知違規場所限期改善，並補辦公共安全申報，另外19家違建已列管安排拆除。
行政院漁業署獸醫師鄭淑文表示，歐索林酸及羥四環黴素主要是抗菌劑，可防止魚體受傷導致細菌感染影響肉質，可用在水產動物，但目前四環黴素則不可用於水產動物。蝦子檢出用藥殘留，已涉嫌違反食安法動物用藥殘留容許標準，衛福部食藥署表示，可依此法裁罰6萬到2億不等，各縣市衛生局已開始調查釐清用藥來源。
長庚醫院腎臟系臨床毒物科主任顏宗海表示，若蝦子殘留抗生素，易造成對抗生素過敏的民眾，食用後引發蕁麻疹之類的皮膚問題。消保官王德明表示，大部分的人去釣蝦場釣完都會直接烹飪來食用，他建議，蝦子烹飪前要清洗乾淨，並且一定要煮熟避免生食，也建議蝦頭的部位不要食用。
消保官梁明圳提出三項建議說，第一，請衛福部食藥署督促地方政府，就本案違規情節盡速查處，並加強抽檢釣蝦場的蝦類品質，第二，請行政院漁業署督促地方農政單位作好蝦類源頭管理，第三，請內政部營建署及消防署，督促各地方政府複查本次違規場所。
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