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商品訊息功能
商品訊息描述
| 品牌名稱 : | 里昂 | |
| 商品名稱 : | 里昂~海鹽花椒蘇打餅(108g) | |
| 商品規格 : | 人氣商品排行榜2019熱門商品108g | |
| 產品說明 : | 注意事項: ※餅乾表面白色粉末為小麥粉,請安心食用。 ※餅乾表面在氣溫過低時,會有白霧狀油脂凝結。 | |
| 網路熱銷2019熱銷商品保存期限 : | 超人氣產品2019熱門產品2019.12.10 限時商品便宜每款食品賞味期不固定,半年以下都為正常效期。 保存方法:請存放於常溫、陰涼乾燥處,避免陽光直射或高溫潮濕處 | |
| 進貨來源: | 上班族省錢大作戰省錢王原廠商授權經銷公司貨 | |
| 產地: | 台灣 | |
| 商品備註 : | 全新商品 | |
限定商品大力推薦
商品訊息特點
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
何家勁曾說60歲娶她!高金素梅:玩笑話還當真?
香港藝人何家勁25年前,因為演出8點檔《包青天》當中帥氣護衛展昭,在台灣家喻戶曉。當年他還跟藝人,也是現在的無黨籍立委高金素梅有一段情,何家勁說如果到了60歲還單身,就跟高金素梅再攜手共度餘生。明年(2019年)年底,何家勁要過60歲生日。高金素梅被問到此事,只說「玩笑話還當真啊?」
往日的戀情,高金素梅沒有多談,只回應「玩笑話,你們還當真啊」。她和何家勁是在30年前,拍攝8點檔《不了情》時結緣,後來譜出戀曲。
明年年底就要過60歲生日的何家勁,依舊單身,近年轉行經營莊園,還賣起健康食品,外傳身價數十億。他曾在香港媒體專訪中透露,最近跟高金素梅沒有聯絡。而53歲的高金素梅,從政已經10多年,現在也仍是單身,但2002年起被爆出跟已婚的前台北縣副縣長李鴻源交往熱絡。
當年的誓言到底算不算數?何家勁、高金素梅會不會真的舊情復燃,還是只有當事人才知道。
(民視新聞/周寧、欒秉宙、鍾能銘 台北報導)
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煮錯就白吃了!紅蘿蔔這樣吃營養吸收率多8倍!
【早安健康/好食材研究團隊】紅蘿蔔用炒的,β-胡蘿蔔素吸收率增加8倍!
紅蘿蔔營養素vs.部位
- 肉:含有碳水化合物、蛋白質、纖維素,以及鈣、磷、鐵、菸鹼酸和草酸等礦物質,可以修護和鞏固細胞膜。
- 皮:抗氧化力功能強大的β-胡蘿蔔素,主要儲存於皮下,亦具有抗老化及抗癌功效;轉化成維生素A之後,可防治夜盲症和呼吸道疾病。此外,表皮中的粗纖維可促進腸胃蠕動。
紅蘿蔔挑選重點
- 外皮上的橫紋,間隔分布均勻。
- 鬚根要少,代表品質較好、較鮮嫩。
- 蒂頭鮮綠不發黃,呈圓滾滾的長型,尾部是圓滑的尖端。
- 切開莖部,觀察橫切面的胡蘿蔔芯,面積愈小愈好。
紅蘿蔔這樣料理,抗癌力UP UP !
部位×煮法×口感×營養力
紅蘿蔔營養豐富,在東方素有「小人參」的美譽。紅蘿蔔的β-胡蘿蔔素屬於脂溶性營養素,不怕油炒,也不怕長時間加熱。
紅蘿蔔根據部位不同,營養素、質地和口感也略有差異!舉例來說:
- 能長出葉子的頂部3~5公分處,水分較少,質地偏硬,比較適宜切絲爆炒或燉湯;
- 中段的糖分含量較高,口感清甜,質地也較脆嫩,適合做成沙拉或涼拌菜;
- 至於外形尖細尾部,通常「紅蘿蔔味」最為明顯,也是澱粉酶含量最多的部位,既可保健腸胃,也能幫助消化,若不愛其獨特苦澀味,可透過醃漬、切絲快炒或做成餡料,增加美味指數。
整根「先煮→切→再煮」
與肉類一起燉滷時,先整根煮熟後,再切塊放入鍋中與肉類一起燉煮幾分鐘。據英國學者研究發現,先燉熟再切塊,可使胡蘿蔔中的營養物質比「先切再煮」增加1/4 倍。
當餡料,先炒過更好!
其實紅蘿蔔是屬於耐久煮的蔬菜,可切成細絲,加入油脂或肉類一同煮熟,或將切碎的胡蘿蔔在油鍋中翻炒幾下,使β- 胡蘿蔔素充分溶解出來,再做成餡料,營養力更佳。
營養力:輪狀>塊狀>條狀
日本研究認為,「輪切法」是避免胡蘿蔔營養素大量流失的最佳方式。尤其是不規則的滾刀法,因為細胞壁被切斷的面積與長短不一致,口感與營養素釋放時間較無法統一掌控,當細胞壁太堅硬完整,營養素的吸收利用率就比較低,反而需要在烹調過程中加入更多的油脂來協助釋放營養素。
紅蘿蔔營養成分表(可食部100克)
| 熱量 | 39大卡 |
| 水分 | 89.3克 |
| 蛋白質 | 1.1克 |
| 脂肪 | 0.1克 |
| 碳水化合物 | 8.9克 |
| 鈣 | 27毫克 |
| 鎂 | 11毫克 |
| 磷 | 29毫克 |
| 鉀 | 198毫克 |
| 鈉 | 89毫克 |
| 維生素B1 | 0.04毫克 |
| 維生素B2 | 0.04毫克 |
| 維生素C | 5.4毫克 |
| 膳食纖維 | 2.6克 |
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本文摘自《料理作法轉個彎,全營養不流失》/好食材研究團隊/和平國際








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